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En savoir plus sur : Run & Brunch avec KAFFI au café augustin : une expérience locale, saine et gourmande
Run & Brunch avec KAFFI au café augustin : une expérience locale, saine et gourmande
par Andrea Mayjonnade
Le weekend dernier, le café augustin a accueilli un événement inédit : le Run & Brunch avec KAFFI, une boisson innovante 100 % locale, naturelle et fonctionnelle à base de café de spécialité ou de chicorée infusée à froid, enrichie en plantes adaptogènes.
Retour sur cette matinée mêlant sport, good food et découvertes gustatives.
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En savoir plus sur : Cold brew coffee : Définition, technique et bienfaits de l'infusion à froid
Cold brew coffee : Définition, technique et bienfaits de l'infusion à froid
par Andrea Mayjonnade
Le cold brew est une méthode d'infusion à froid du café qui révèle des arômes doux et subtils tout en réduisant l'acidité et l'amertume. Préparé en laissant infuser du café moulu dans de l'eau froide pendant 12 à 24 heures, il offre une boisson rafraîchissante et énergisante. Moins acide, plus doux pour l'estomac et riche en caféine, le cold brew fournit une énergie stable sans pics ni chutes brutales. Adapté à toutes les occasions de la journée, le cold brew est devenu une boisson incontournable pour un mode de vie moderne et équilibré.
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En savoir plus sur : Boisson énergisante naturelle : Découvrez le cold brew réinventé, pétillant et enrichi en adaptogènes
Boisson énergisante naturelle : Découvrez le cold brew réinventé, pétillant et enrichi en adaptogènes
par Andrea Mayjonnade
Une alternative saine aux boissons énergisantes classiques, alliant café ou chicorée infusés à froid, adaptogènes et douceur naturelle des fruits.
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